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血脂高就吃素?

更新时间:2020-07-21 15:51:14 点击:

   血脂高低并不取决于是否吃肉,饮食不合理的情况下,即便坚持食素,血脂也不会得到有效控制。

  因为素食有好有坏,相较于长期坚持食素,选择哪些素食更为重要。如新鲜的水果蔬菜、粗粮、干果、豆类,属于健康的素食,而精制的面包、馒头、白米饭、饼干、点心则属于相对不健康的素食,不健康的素食对血脂同样会造成不良影响。同样,肉类也有好坏之分,比如鱼肉对血脂就有积极的调控作用。除此之外,影响血脂的不仅仅是饮食,体力活动、遗传因素、烟酒等也会影响血脂。因此,血脂高不是一定要吃素,而是要选择吃健康的食物,坚持健康的生活方式。

  但是,胆固醇受饮食的影响相对较小,有一定的遗传因素,所以胆固醇高的患者单靠饮食,或者生活方式的改善较难达到正常水平,多数仍需要药物辅助治疗。