记者蹲点行动丨一枚鸡蛋的“含金量”

5月12日，工人在蛋库分拣鸡蛋

文/图 张燕

“咯咯——咯咯——”

5月12日，冠县丰牧禽业有限公司内，罗曼灰蛋鸡拍打着灰褐色的翅膀，高声向主人报告产蛋的喜讯。几分钟后，一个个带着余温的新鲜鸡蛋，“搭乘”自动捡蛋装置，由鸡舍慢慢“走”向中央蛋库。

“这是‘高免蛋’，主要供生物制药企业研制疫苗。普通鸡蛋论斤卖，咱的鸡蛋论个卖，蛋价比普通鸡蛋高40％—50％，‘含金量’颇高。”谈起“高免蛋”的市场，冠县丰牧禽业有限公司负责人程超的语气中透着一丝骄傲。

程超口中的“高免蛋”，是高效免疫鸡蛋的简称。“高免蛋”的卵黄抗体含量较普通鸡蛋高，生物制药企业可直接从蛋黄中提取卵黄抗体研制相关禽类疫苗，用于家禽常见疾病的预防和治疗。

冠县丰牧禽业高免蛋项目，是我市第一个高效免疫鸡蛋生产项目。2017年，生物制药专业出身的程超，投资8000万元，在冠县烟庄街道义村建设了一座占地100亩的高标准养殖基地，引入该项目。

为何引入高效免疫鸡蛋生产项目？程超坦言：“聊城蛋鸡养殖数量虽然在全省名列前茅，但是多为普通商品蛋鸡，高免蛋市场一直是空白。普通鸡蛋售价低、利润低，不如高免蛋经济效益好。”

丰牧禽业养殖基地现有育雏鸡舍2栋，每年可培育雏鸡10万只；产蛋鸡舍10栋，存栏罗曼灰蛋鸡50万只，年产鸡蛋1.86亿枚。在养殖基地转上一圈，即便是在烈日炎炎的夏季，也闻不到任何异味。

“咱的高免蛋采取订单式生产，生物制药企业需要啥类型，咱就培育啥类型。产品不愁卖，订单现在已经排到年底啦。你看，这都是咱今年的订单。”程超一边说，一边拿出一沓厚厚的订单。

冠县丰牧禽业有限公司已与国内90％以上的生物制药企业建立合作关系，产品基本实现全国覆盖，每年为合作企业提供研制甲流、法式囊、新城疫等十余种禽类疫苗的高免蛋1.3亿枚。

随着合作企业与日俱增，丰牧禽业义村养殖基地生产的高免蛋已不能满足市场需求。去年，程超又在冠县万善乡建设了一座占地130亩的蛋鸡养殖基地，目前第一期14万只蛋鸡养殖项目已正式投产。

养殖规模的扩大，为周边村民带来了就业机会。程超介绍，万善乡蛋鸡养殖项目完全投产后，万善乡、义村两个养殖基地的年产值将超过2亿元，可帮助120余名群众实现“家门口”就业。