聊城文苑初级中学：筑牢校园食品安全屏障

　　本报讯（郭富顺郝凯）11月13日，聊城文苑初级中学以“学生主体、实战赋能”为主题，组织开展餐厅民主评议与食品安全事故应急演练系列活动，从沟通反馈与应急处置双维度发力，筑牢校园食品安全屏障。

　　在餐厅民主评议环节，学校创新推行“学生阅卷”评价模式，通过匿名问卷发放、班级代表座谈会、意见箱设置等多种形式，围绕食品安全、营养搭配、价格合理性、就餐环境等关键维度，广泛征集学生真实意见。评议过程中，学生们踊跃发言，既充分肯定了食堂标准化管理与暖心服务举措，也针对餐品口味、菜品更新等方面提出了针对性改进建议。学校后勤部门现场对意见进行梳理汇总，建立详细整改台账，明确改进措施、责任人和完成时限，确保学生合理诉求落地见效。

　　评议活动结束后，食品安全事故应急演练随即展开。本次演练以“学生就餐后出现腹痛、呕吐等疑似食物中毒症状”为模拟场景，全程复刻“发现上报—现场处置—医疗救援—溯源封存”闭环处置流程。演练中，餐厅管理员发现学生异常后第一时间启动应急预案并上报学校领导；校医迅速赶赴现场开展初步诊断与临时护理，同时安抚学生情绪；后勤团队同步完成当日留样食品、涉事食材及餐具的封存工作，细致核查采购台账与操作记录，为后续溯源调查留存完整证据；工作人员则及时与学生家长取得联系并对接医疗机构，保障救援环节无缝衔接。演练过程中，各部门分工明确、反应迅速、操作规范，全面检验了学校应急预案的实用性与各部门协同处置能力。

　　此次活动不仅搭建起学校与学生之间的高效沟通桥梁，让餐厅服务更贴合学生实际需求，还通过实战化演练让食品安全意识深植每一位师生心中，将“预防为主、快速响应”的食品安全理念转化为具体行动，为构建平安校园奠定坚实基础。

编辑：郭艳娜
审核：刘　飞

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