李文静(左)和老赵庄镇姜庄村共富农场技术员姜万云查看花菇长势。 ■ 本报记者 姬翔
■ 本报记者 姬翔 杨永浩
本报通讯员 陈晓丽
临清市老赵庄镇围绕花菇特色产业,推出“赵小花”产业形象IP,用新流量撬动农业高质量发展。
2月19日,在位于老赵庄镇的鑫元农业有限公司,记者看到了“赵小花”的原型——花菇。据了解,2020年11月,花菇种植基地迎来丰收,一上市便供不应求。2022年,鑫元农业又投资建设了9个花菇种植棚,产品远销北京、上海、天津等地,深受市场青睐。
公司技术员罗家佑介绍:“花菇一般直径8—10厘米,单个体重3—5两,需要40天左右,单个售价6—10元。花菇肉质紧实,口感既有嚼劲,还很细腻。”温度、湿度、光照和通风是决定花菇品质的四大要素,北方地区光照条件好、早晚温差大,为花菇生长提供了得天独厚的条件。
2023年,鑫元农业有限公司一次性投资扩建了11座花菇大棚。这次,他们给花菇配上了食用菌大棚专用空调,新场地新设备给企业带来更大发展机遇。
“最下面不要放菌棒,小心一点,不要碰到小蘑菇。”鑫元农业科技有限公司经理李文静仔细地叮嘱在大棚存放菌棒的工人,“这个棚长50米,宽5.6米,中间的塑料通道可以输送空气,空气循环起来,花菇品质会更好。”
2023年,该公司通过自主研究,不仅实现了菌棒自主生产,还实现了花菇由每年只产一季变为一年四季出菇。在当地政府的帮助下,该企业带动周边村民在闲置宅基上建设共富农场,搭建起“自产菌棒+技术扶持+花菇回收”产业体系,带领群众增收致富。
当前,老赵庄镇围绕“花菇小镇”目标定位,在相关产业共享“赵小花”IP红利,构筑“家家都有‘微小棚’,村村都有花菇产业”的共富愿景。
谈起发展规划,老赵庄镇党委副书记、镇长刘殿锋信心十足:“我们谋划的200亩特色食用菌产业基地项目已经完成入库,‘赵小花’电商直播基地已经基本完工,同时,多措并举延长产业链条,做好深加工,推出花菇酒、花菇酱等,并与本地非遗工坊联名推出花菇养胃饼干,开发文创产品,走‘文旅融合’路子,持续擦亮‘花菇小镇’名片,为争创产业名镇打下坚实基础。”
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