不相识的网友彼此约定,互相寄一份家乡特产,近期,“互换特产”在各大互联网社交平台走红。人们之所以对外地的“土特产”感兴趣,是因为其体现了当地的地域特色、风土人情。
“土特产”往往是县域经济提升的重要发力点,如何让自家“土特产”吸引网友的视线、走红出圈,这一问题值得探究。
聊城是传统农业大市,“土特产”不胜枚举。这里既有魏氏熏鸡、沙镇呱嗒、济美酱菜、清平空心面、阳谷朝天椒等传统土特产,也有作为聊城新名片的“聊城新三宝”——东阿阿胶、冠县灵芝、临清桑黄。
今年6月26日,“好品山东”农产品走进粤港澳大湾区推介会在深圳举办,“聊城新三宝”一亮相就成为推介会的焦点,究其原因就是人无我有。“土特产”的“土”,讲的是基于一方水土。有什么样的水土,就播撒什么样的种子;有什么样的资源,就发展什么样的产业。阿胶、灵芝、桑黄都是我市出产的道地药材,有补血、和血、止血的效果。随着“健康中国”上升为国家战略,它们将迎来更大的发展机遇。而“聊城新三宝”的脱颖而出,还在于品牌运营方不断加大产品开发和市场拓展,持续提升品牌辨识度、知名度和美誉度。
在产品推陈出新的当下,谋产业振兴,不仅要充分挖掘本地优势资源,同时要善于分析新的市场环境、用好新的营销手段,在提升品质、打造品牌、适应消费者的消费习惯上下功夫。
日前,年产100多万公斤粉条的阳谷县侨润街道国庄村,也在积极探索产业升级发展之路。清华大学乡村振兴工作站赴阳谷支队对该村粉条产业未来发展方向和扩张手段进行规划,设计了“观日履谷”品牌LOGO,策划了一系列品牌宣传推广活动,推动国庄粉条做大品牌,提高产品价值。
小小“土特产”,一头连着乡村产业振兴,一头连着百姓美好生活,做好这篇文章意义重大。如何在价值链上创新创造?如何把乡村的资源优势、文化优势转化为产品优势、产业优势?我们期待更多聊城实践。
侯莎莎
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