最新餐饮“红黑榜”！聊城这些店被点名了

3月26日

“东昌府区市场监管”微信公众号

发布最新一期

东昌府区餐饮“红黑榜”名单

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红榜名单

　　1.方中山胡辣汤　

　　地址：东昌府区兴华西路与昌润路路口东200米路南

　　上榜理由：

　　鸡蛋清洗，食材贮存规范，厨房卫生干净整洁。

　　2.东昌府区杨飞油条店

　　地址：东昌府区育新东街新区小学东临

　　上榜理由：

　　鸡蛋清洗，厨房干净整洁。　

　　3.东昌府区沂蒙之味糁粥店

　　地址：东昌府区兴华西路与向阳路路口西200米路南

　　上榜理由：

　　1.鸡蛋清洗。

　　2.厨房工作人员按食品操作规范穿戴工作服、帽，佩戴口罩。

黑榜名单

　　东昌府区沙镇呱嗒店

　　地址：东昌府区兴华东路与花园路路口东北角

　　上榜理由：

　　1.鸡蛋未清洗。

　　2.面粉未离墙。

　　国家市场监管总局《餐饮服务食品安全操作规范》规定，“使用禽蛋前，应清洗禽蛋的外壳，必要时消毒外壳”。

　　东昌府区市场监督管理局在此提醒广大消费者：

　　餐饮经营人员使用未清洗的鸡蛋后再揉面、接触其他食材，会污染食品。消费者在购买呱嗒、鸡蛋荷包、鸡蛋灌饼等食品时，若发现鸡蛋未清洗，请不要购买该店食品或拨打12345市民热线举报。

　　来源：“东昌府区市场监管”微信公众号

编辑：李明
校对：苏永乐
审核：刘　飞