这缕麦香，从央视春晚飘向四方——“农大753”成为明星品种的农信力量

　　■ 布双起 布国睿 鞠正春

　　2026年央视春晚舞台上，在中国农业大学孙其信院士身前的桌上，摆放着代表我国农业科技最新成就的实物成果——由中国农业大学选育、山东农信种业有限公司在山东省独占生产经营权的优质强筋小麦“农大753”面粉。“农大753”亮相春晚，不仅让全国人民感受到了浓郁的“中国麦香”，更标志着这一“明星品种”真正走进千家万户，成为保障国家粮食安全、推动山东省优质专用小麦产业高质量发展的核心支撑。

　　科技突破铸就卓越品质

　　“农大753”之所以能从成千上万个农作物品种中脱颖而出，登上春晚舞台，核心在于其卓越的品质与产量表现。该品种的成功选育，应用了当今世界最先进的育种技术，集结了中国农业大学众多科学家的智慧，成功破解了优质小麦长期存在的多个难题，实现了优质与高产、多抗的同步提升，是小麦育种史上的重大突破。

　　该品种品质达到国家一级优质强筋麦标准，特别适合加工面包、蛋糕等高端面制品。测试数据显示，用“农大753”制作的面包体积比普通优质麦高出20%，可完全替代进口优质面包粉，填补了山东省乃至全国一级强筋麦市场的空白。与此同时，该品种在多年多点试验中亩产稳定在650公斤以上，实现了超高产与强筋优质的协调统一。“农大753”具有早熟、多抗、适应性广等特点，为绿色高效生产奠定了坚实基础。

　　龙头企业强力开发推广

　　好品种需要好平台才能落地生根。作为省级农业产业化重点龙头企业，山东农信种业立足山东，锚定未来小麦产业发展目标，用了近三年时间加强良种保纯繁育建设，健全“育、繁、推”一体化体系，极大促进了“农大753”新品种的推广。在公司的强力推动下，该品种快速适应山东气候与土壤环境，表现出突出的综合抗性，实现了“良种、良法、良机、良田”的完美配套。该品种已连续三年入选山东省主推小麦品种，列入山东省和全国优良品种推广目录，2025年成功纳入《山东省小麦重大品种研发推广应用一体化试点项目》。

　　该公司在阳谷及全省二十余个县建立了高标准良种选育田、区试田，以及百、千、万亩示范方，通过提供良种供应、全程技术指导、产销对接等全方位服务，帮助种植户实现了“高产+优价”的双增收。

　　全产业链协同提质增效

　　山东农信种业积极对接小麦深加工企业，在种业界率先实现产加销一条龙服务，探索出种业发展的新模式，达到了种植者增收无风险、加工业提质增效益的目标，实现了整个产业链的完美闭环。

　　“农大753”深受国内各大加工企业的青睐，正在为加速建设齐鲁粮仓、壮大加工企业发挥巨大作用。特别是它能完全替代国外进口小麦，对于突破种业“芯片”瓶颈、保障国家粮食安全具有深远的战略意义。通过农信种业的桥梁纽带作用，上游种植户获得了稳定的高价收购渠道，下游加工企业获得了稳定优质的原料供应，整个小麦产业因这一品种的推广而实现了显著的提质增效。这种模式不仅解决了农民“卖粮难、卖价低”的顾虑，也解决了企业“找粮难、品质不稳”的痛点，形成了良性循环。

　　以良种之力守护大国粮仓

　　当前，土地流转成为大趋势，农民增收及现代科技应用成为农业新热点，高产又优质的品种成为这一发展趋势的排头兵。“农大753”以其显著的综合优势，深受从业者欢迎。随着消费升级与市场对优质强筋小麦需求日益增长，该品种推广前景广阔。从央视舞台的惊艳亮相，到齐鲁大地的深耕细作，山东农信种业实干笃行，将品种优势转化为产业优势、发展优势。

　　正如山东农信种业有限公司总经理胥力所说：“我们一定让这缕源自齐鲁、享誉全国的‘中国麦香’飘得更远、更久，为守护国家粮食安全、推动农业现代化，实现乡村全面振兴贡献更多农信力量。”