视频/刘晓伟 郝锐
“一份红烧肉炖土豆、一份清炒豆芽,搭配米饭、牛奶和香蕉,只要一块钱!”6月1日中午11点半,聊城市第三人民医院旁,90后小伙周召银的爱心餐摊前排起了长队。排队的人群中,既有住院的患者,也有陪护的家属,他们接过热气腾腾的餐盒,紧锁的眉头舒展开来。

周召银在盛饭
这份分量足、营养均衡的“一元爱心餐”,不仅温暖了病患及家属,更传递着这座城市的善意与温度。
从工地到灶台:一份“报恩”的初心
2008年,周召银远赴北京,一头扎进建筑工地,开起了工程机械车,一干就是十多年。凭借勤劳踏实的劲头,他月入过万元,也攒下了一笔不小的积蓄。今年4月,因父母年迈需要照料,他回到聊城。而萌生做“一元爱心餐”的念头,源于今年年初的一段经历。周召银说:“今年我爸妈先后住院半个多月,我天天在医院陪床,深深体会到病人和陪护家属有多不容易。”周召银说,“那时候我就想,哪怕只是一碗热饭,对处于困境中的人来说,也是实打实的帮助。”
5月23日,周召银开设爱心餐摊。为了把饭做好,周召银每天清晨6点去市场挑新鲜菜,回来就扎进临时住处的狭小厨房。锅小,素菜要分十几次炒;肉要炖足两小时,直到筷子一戳就烂。“病人肠胃弱,菜必须软,咸淡也得刚好。”周召银边削土豆边向记者介绍,荤菜常选红烧肉、鸡块等易咀嚼食材,素菜跟着时令换。
等把这些菜全部做好,分装到不同的容器内,已快到中午。周召银来不及吃上一口就急忙往医院赶。

爱心餐中的荤菜
从“占道”到“安家”:善意与暖意的相遇
临近中午,周召银将保温桶装满热菜和米饭,驱车赶往谷庄街的规范摊位。等候的病患及家属,看到他到来,就自觉排起长队。“味道比家里做的还香,一块钱能吃饱吃好,太感动了!”接过冒着热气的饭菜,病人家属吕银凤连连称赞。
这份温暖的延续,离不开城管部门的柔性执法。起初周召银的摊位设在医院对面,属于占道经营,执法人员了解到这是专为病患家庭准备的爱心餐后,主动引导他迁至附近的谷庄街规范经营。
地点换了,暖意没变。每天快到饭点时,病患和病人家属就自觉排起长队。打饭时,周召银总会关切询问病人情况,送上早日康复的祝福。李女士的丈夫在ICU住了40多天,第一次拿到爱心餐时,她捧着温热的饭盒哭了:“一块钱,够啥呀?可这饭里全是心意。”临走前,她对着周召银深深鞠了一躬。这样的感人场景,每天都在摊位前上演,多位受助者因这份质朴的善意红了眼眶。
遇到特殊情况的病人,周召银还会“开小灶”:透析患者刘先生由年迈的父亲陪护,他就每天为他们预留两份饭,忙完再送进医院;有家属提前联系说行动不便,他便绕路送到病房。碰到经济困难的家庭,他悄悄转去100元红包,并说:“都是过来人,知道难的时候被人拉一把有多暖。”

排队等餐
从“一人忙”到“众人帮”:一场爱心的接力
“昨天曹先生、秦女士捐赠了红包,今天的牛奶和水果都是他们赞助的;孙女士送来的大米还没吃完,刘先生又送来了两箱餐盒。”每天开卖前,周召银都会逐一介绍爱心捐赠情况,和大家一起向好心人致谢。账目公开、去向清晰,这种透明化的公益模式,让爱心传递更有力量。
如今,周召银不再孤军奋战。随着他的故事在网络传播,热心人士纷纷加入:修先生、吕先生等网友通过微信转账赞助食材;杜先生等市民专程赶到现场帮忙分发饭菜、维持秩序;孙女士送来多袋大米,还有人捐赠了牛奶、香蕉等物资。
“说实话,听说了小周的事儿,心里特别感动。”在附近上班的市民杜先生下班后特意绕路过来,送来两箱香蕉。他告诉记者:“咱也经历过家里人生病的时候,知道那段时间有多难熬。他一个打工攒钱的小伙子都能站出来,咱们搭把手是应该的。这点东西不算啥,就想让他知道,他不是一个人在战斗。”
修先生、吕先生……截至6月2日,已有50余位爱心人士助餐,一个个名字汇聚成这座城市的温度。
“得到大家的认可和支持,心里特别暖。”周召银擦了擦额头的汗水,脸上洋溢着笑容,“只要还有人需要,我就会一直坚持做下去,也希望更多人能加入,让这份温暖越传越远。”
文/记者 刘晓伟 通讯员 张翠 图/郝锐
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