为进一步提升全市食品生产企业质量安全管理水平,帮助企业积极申请相关认证,8月20日,聊城市市场监管局在临清召开推进食品安全管理体系认证培训会,共计80家食品生产企业负责人参加培训会议。

培训会上,市检验检测中心的专家就ISO22000食品安全管理体系、危害分析与关键控制点(HACCP)体系的基本理念、实施要求、认证流程等多个方面,向现场参会人员进行了详细解读。同时,采取生动的案例分析和实际操作指导,帮助企业全面了解先进的质量管理体系,并学会如何将其有效应用于实际生产中。
此次培训进一步强化了企业质量管理理念,参会企业纷纷表示,进行管理体系认证是提升企业质量安全管理水平的有效途径,是强化产品品质管理、提高企业效益的手段方法,通过申请认证、获得认证,不仅可以增强消费者对企业产品的信心、扩大产品市场份额,更为将来产品走向国际市场提供了便利条件。
(郭东方)
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