聊城市市场监管局组织连锁超市食品安全工作落实观摩活动

　　为进一步规范食品流通环节监管工作，提升基层监管人员业务能力，推动连锁超市食品安全制度落地见效，近日，聊城市市场监管局组织开展连锁超市食品安全工作落实观摩活动，全市11个县区业务科长、一线骨干40余人参加。

　　本次观摩活动以“实地学习、经验交流、对标提升”为核心，选取市区内管理规范、制度完善的连锁超市作为观摩点，并重点围绕食品安全管理制度建设、日常监管要求落实等关键环节展开。活动中，大家先后深入超市食品仓储区、销售区等重点区域，详细查看食品进货查验、索证索票、台账记录、临期食品管理、从业人员健康管理等制度落实情况，现场听取超市关于食品安全主体责任履行、风险防控措施实施等方面的经验介绍。

　　此次观摩活动是聊城市市场监管局强化基层监管能力建设的重要举措，有效搭建了“学先进、找差距、促提升”的交流平台。下一步，全市将持续规范食品流通领域监管行为，压实经营主体责任，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　（李海洋）

编辑：纪媛媛
校对：王鲁斌
审核：李兆宪