筑牢食安防线 守护师生健康——聊城市召开2026年春季学期学校食品安全工作部署会

　　为进一步提升全市学校食堂食品安全监管水平，安排部署2026年春季学期校园食品安全重点工作，强化校园食品安全保障，近日，聊城市市场监管局联合市教体局召开2026年春季学期学校食品安全工作部署会，全面分析当前校园食品安全形势，切实守护全市广大师生饮食安全和身体健康。

　　会上，市市场监管局餐饮科对春季学期学校食品安全监管明确五项重点任务：抓实分层分类培训，全面提升食品安全管理能力；督促供餐单位在供餐前全面自查自纠，建立“三清单”闭环管理，化解风险隐患；开展全覆盖监督检查，严查食品留样、消毒等关键环节，规范校外托管机构经营；强化“互联网+明厨亮灶”建设，鼓励“互联网+明厨亮灶+AI”系统应用；完善应急体系，提升应急处置能力。市教体局体艺卫科强调，各县（市、区）要确保主体责任落实再强化，构建责任闭环；人员管理要再从严，聚焦人员管理与源头管控，做好人员规范管理，强化业务技能培训；关键节点督导要再压实，坚持问题导向、树牢底线思维，锚定重点时期、重点学校，做好指导和督导检查；家校共治要再深化，切实发挥膳监会作用，畅通投诉举报渠道，切实推动家校共治。带量食谱要再规范，确保食谱严格执行营养供给标准，落实好动态公示备案，保障师生饮食营养健康。

　　会议强调，校园食品安全无小事，事关千万家庭幸福安宁，事关社会大局和谐稳定，各部门必须提高政治站位，扛牢监管责任，深刻把握春季校园食品安全工作的极端重要性，要坚持问题导向、目标导向、结果导向相统一，突出重点、精准施策，抓实抓细各项工作，市场监管部门要建立健全与教体、卫健等部门的校园食品安全协调机制，密切协作、齐抓共管，凝聚监管合力，确保新学期校园食品安全工作开好局、起好步，筑牢师生饮食安全防线。

　　会议以视频形式召开。市市场监管局分管负责同志，餐饮科人员，市教体局体艺卫科人员参加会议；各县(市、区)市场监管局分管领导，餐饮科人员，市教体局分管领导，体艺卫科人员等在分会场参会。

　　（程雯）