聊诚评丨 为“一元一餐”的老年食堂点赞

　　两荤一素只要一元钱。日前，阳谷县阎楼镇赵堂新村的老年食堂被央视报道。这家老年食堂极大满足了村里老人的饮食需求，每天都有100多位老人来这里吃饭。“做饭愁、吃饭难”是不少老人的烦心事、子女的操心事，开办老年食堂，有助于解决留守、孤寡、独居、高龄等老人的吃饭问题。用赵堂新村老人赵传统的话说，“以前在家随便吃点，早晨做一顿能凑合一天，吃得不好。现在吃得很好”。

　　赵堂新村老年食堂的资金来源主要由政府补贴、村集体出资和爱心人士资助三部分组成。一元钱一顿饭，不仅体现着“老吾老以及人之老”的温暖关怀，更彰显着“多谋民生之利，多解民生之忧”的价值理念。

　　老人通常期盼营养均衡、经济实惠的餐食，从食堂运营的角度，就要权衡成本和利润。政府补贴、村集体出资，最大限度整合资源，给予老人真金白银的实惠；食堂工作人员全部是公益性岗位，节省了成本；爱心人士无偿资助，为食堂可持续运营加柴添火。这种政府负责、部门协同、社会参与的农村养老服务工作机制，让老人吃饭这一课题得以解决。

　　“家有一老，如有一宝。”老人的吃饭问题，不仅是他们自己的小事，也是一个家庭、一个社区、一个国家的大事。10月23日，民政部、国家发展改革委、财政部等11部门联合印发《积极发展老年助餐服务行动方案》。方案提出，坚持政府统筹、保障基本，因地制宜、精准施策，尽力而为、量力而行，积极构建覆盖城乡、布局合理、共建共享的老年助餐服务网络。

　　令人惊喜的是，除了满足老人的用餐需求，赵堂新村的老年食堂还延伸出其他功能：吃完午饭，老人们聚集在食堂前的小广场上，三五成群地聊家常、玩健身球、舞龙旗、耍双鞭，这里还成为老人们社交娱乐的平台。多元化的“老年食堂+”，大大丰富了老人的业余生活，和睦了邻里关系。正如赵堂新村党总支书记赵含栋所说：在老年食堂，村里的老人们一起吃饭，像一个大家庭一样其乐融融。我们相信，当农村老年食堂日渐融入社区居民的社会交往和精神文化生活，将为更多人带来方便，在更多方面释放暖意。笔者希望，各地养老服务体系能加快建设，期待越来越多的老年食堂出现在我们身边。

　　侯莎莎