□ 李松林
据报道,近日,北京市市场监管局要求餐饮企业年夜饭须明码标价,不得出现两套菜单;提供外卖打包服务时,打包费也要明码标价。北京市餐饮行业协会也发布通知,要求各餐饮企业年夜饭须明码标价,酒水类及海鲜类不得标示“时价”“时令价”。
年夜饭一头连着市场神经,一头连着市民游客的消费权益。特殊时间节点上,原材料、劳动力价格、运输时长等成本不可避免会出现波动。商家不是不能调价涨价,而是要遵章守法、诚信经营、提前告知并清晰标注菜品及服务价格,以保障消费者知情权。年夜饭,聚的是团圆、甜蜜、祥和,吃的是明白、安心、放心。开门做生意讲究的就是以诚待客、用心服务。一顿年夜饭,可看作是商家经营理念、企业文化成色的试金石。春节假日质价齐优,赢得的是长久的口碑。只要年夜饭真材实料、味美价宜,不宰客、不欺客,不愁没有回头客。据《北京晚报》
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