□ 张英东
近日,西南大学柑橘研究所研三学生组成“销售团队”,在社交平台售卖导师曹立研究了10多年的第五代杂交柑橘品种“阳光2号”。凭借“果香炸裂、脆如苹果”的独特口感,7天时间,5000件、约12500公斤“阳光2号”柑橘全部售罄,客服挂出“断货”公告也挡不住网友们对“阳光2号”的好奇和热情,后台“求链接”私信挤爆。
在这片金黄果实的甜蜜背后,是中国高校科研成果转化长期面临的“最后一公里”困境。据统计,我国高校专利转化率普遍低于10%,大量研究成果沉睡在论文与实验室中,未能走向市场创造价值。“阳光2号”的热销,为农业科研成果转化提供了新的启示。
科研深耕,要有“十年磨一剑”的匠心精神。“阳光2号”的爆红就是科研工作者“十年磨一剑”的必然结果。曹立研究团队历时10余年,通过杂交育种技术,在柑橘的糖分积累、口感脆度、果皮厚度等关键性状上实现突破,最终培育出这款兼具苹果脆度与柑橘风味的“跨界水果”。这种“慢工出细活”的科研态度,彰显了农业科研工作者对品质的执着追求和对农业创新的坚定信念。
研究生带货,探索科研转化新路径。与传统科研成果通过企业代理或经销商推广不同,“阳光2号”选择了由研究生团队直接对接市场的创新模式。研三学生组成的“销售团队”,通过社交平台直播、短视频展示、用户互动等方式,将“阳光2号”的科研背景、种植故事、口感特点生动呈现给消费者。“科研人员+社交媒体”的组合,既打破了消费者对农业科研“高冷”的刻板印象,又通过真实、接地气的传播方式增强了产品信任度。
市场认可,彰显品质消费新趋势。“阳光2号”每5斤售价58元至98元,虽高于普通柑橘,但仍迅速售罄,这一现象折射出我国消费升级背景下,消费者对高品质农产品的强烈需求。随着居民收入水平提高和健康意识不断增强,消费者不再满足于“吃饱”,而是追求“吃好”“吃出特色”。数据显示,我国高端水果市场规模年均增速超过15%,进口水果销量持续攀升,而“阳光2号”的热销,正是国产高端水果崛起的一个缩影。年轻消费者对“新奇特”产品的偏好也为“阳光2号”提供了市场空间,其“脆如苹果”的独特口感、“果香炸裂”的感官体验,满足了年轻人对“尝鲜”“打卡”的社交需求,也契合了Z世代“种草经济”“体验消费”的消费习惯。
“阳光2号”的爆红,是科研匠心与市场需求的完美邂逅,是农业创新与消费升级的双向奔赴。它让我们看到,当科研人员沉下心来搞创新,当科技成果真正回应人民对美好生活的向往,农业不仅能成为有奔头的产业,更能绽放出令人瞩目的光芒。
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