“月”满水城 “饼”承心意——聊城高级财经职业学校与聊城市快递行业协会举办中秋联谊活动

　　金秋送爽，丹桂飘香。近日，由聊城市总工会牵头，聊城高级财经职业学校、聊城市快递行业协会共同举办“月”满水城 “饼”承心意——喜迎中秋联谊活动，我校餐旅系师生代表与快递行业一线职工代表齐聚一堂，共迎佳节。

　　市工会有关负责人表示，快递行业职工长期奔波于服务民生一线，是城市运行的重要保障力量，学校立足专业优势服务社会，让劳动者感受节日温暖，也推动了中华优秀传统文化的传承与弘扬。

　　活动期间，我校餐旅系专业教师现场展示月饼制作技艺，围绕中秋节的由来与文化内涵，就原料配比、馅料称量、包馅成型、模具压制及烤制火候等环节进行系统讲解和操作示范，并分组指导职工代表开展实操练习，充分体现出我校教师队伍的专业水平。

　　在教师指导下，职工代表现场学习，动手制作月饼，大家纷纷表示，通过此次活动掌握了月饼制作的基本技能，进一步加深了对中秋传统习俗的了解，具有特殊的纪念意义。

　　本次活动是我校依托专业优势服务社会、传承中华优秀传统文化的一次具体实践，学校将持续深化校地、校企合作，积极开展各类活动，推动学校高质量发展。（李赛宋晓迪）

编辑：李明
审核：刘　飞