本报讯 (记者 刘铖铖 林志滨 通讯员 吕军 郭健辉) 11月3日,记者了解到,聊城市灵芝全产业链提质增效培训会于近日在冠县举办。活动由聊城市农业科学院食用菌中心牵头,联合冠县店子镇人民政府、冠县汇芝源生物科技有限公司、冠县灵芝协会共同组织,特邀山东省食用菌产业技术体系病虫害岗位专家兰玉菲、加工岗位专家程凡升现场授课。冠县灵芝生产企业、种植大户、芝农等80余名从业者参训。
培训紧扣灵芝全产业链发展需求,聚焦提质增效关键技术、产后品质检测、功能食品开发等核心内容。专家提出,产业发展要坚持良种化、生态化、绿色防控、精准采收、精深加工和拓展海外销售渠道,引导经营主体加强产学研对接,联合科研院所开展良种选育、林下生态栽培、病虫害绿色防控、智能化生产、高值化加工等技术攻关与示范推广,加快构建全链条产业标准体系。
针对精深加工短板,专家建议企业深挖灵芝原料价值,推动子实体综合利用,开发灵芝营养全粉、多糖提取物、膳食纤维、绿色生物基质等产品,实现 “吃干榨净”;持续优化提取纯化工艺,拓展灵芝菌丝在环保板材、仿生皮革等新材料领域的应用,对标美国、欧盟等国际认证标准,研发高端保健食品、新型装饰材料,不断提升产品附加值和市场竞争力。
此次培训搭建起科研专家与一线生产主体面对面交流的平台,有效补齐了从业人员技术短板,进一步明晰了冠县灵芝产业发展方向。聊城市农业科学院将持续发挥科技支撑作用,以技术赋能推动灵芝产业标准化生产、精准化加工、多元化发展,助力冠县灵芝特色产业提质增效。
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