一粒小麦的“增值之旅”

　　记者 吕晓磊

　　2月27日，临清市金郝庄镇栗官屯村新建成的面粉加工车间里机器轰鸣，空气中弥漫着麦子的清香。随着这套现代化磨面设备正式投产，这个曾经的传统农业村，彻底打通了从田间到餐桌的“最后一公里”，探索出一条“党建引领、三产融合、集体增收、村民受益”的乡村振兴新路径。

　　“以前村里没有磨面设备，小麦要么卖给粮贩子，要么拉到外村加工，费钱又费力。现在不一样了，村里有了自己的磨面设备，磨成面粉，做成挂面，能卖出之前五倍的价钱！”在村挂面厂门口，村民张亭华笑着说。

　　该村党支部书记贾国军介绍，新投用的磨面设备每小时可加工小麦300至400公斤，面粉研磨细度达90目，出粉率稳定在65%至70%，磨出的面粉细腻香醇，深受市场欢迎。值得一提的是，村里将闲置厂房盘活，打造标准化加工车间，实现了从小麦研磨到挂面生产的全流程无缝衔接，有效补齐了产业链加工短板。

　　产业的底气，来自土地的集约化经营。栗官屯村网格党支部牵头，以“村企联建”为纽带，整合流转土地1500余亩，推行“统一品种、统一管理、统一收购”的种植模式，确保原料的稳定优质。

　　“我们不仅要种得好，还要加工得好、卖得好。”贾国军说，“从种到收，从磨到卖，每一个环节都掌握在我们自己的手里，这才是完整的产业链。”

　　截至目前，村里已累计加工面粉及挂面4万公斤，实现销售收入超50万元，村集体年增收25万元，亩均收益较传统种植提升400元。

　　有了好产品，如何进一步拓宽市场？栗官屯村又开始了新的探索。在做好种植和加工的基础上，栗官屯村积极拓展“三产”功能，联动电商基地搭建线上直播矩阵，通过“展厅+直播+短视频”的模式，让“栗官屯手工挂面”从田间地头走进千家万户。

　　“我们不仅卖产品，更卖文化、卖体验。”贾国军介绍，村里还建成了集工艺展示、文化传播、直播带货于一体的挂面展厅，进一步打响品牌知名度。目前，线上销售额已突破30万元，订单络绎不绝。

　　从一粒小麦到一包挂面，从传统耕种到现代加工，再到电商直播带货，栗官屯村用一套磨面设备“牵线”，串起了三产融合的富民新路径。

　　“我们将继续以党建为引领，深耕三产融合产业链，推动农业提质、加工增值、销售增效，为乡村振兴注入更强动力。”贾国军说。